主料:
米饭适量,
金枪鱼罐头适量,
鸡蛋适量,
黄瓜适量,
青椒适量
辅料:
盐适量,
芝麻油适量,
白醋适量,
糖适量,
鸡精适量,
白胡椒粉适量金枪鱼饭团的做法步骤
1.为了让金枪鱼更入味,也为了去腥,我用少量的生抽和料酒将金枪鱼先煮了一下。
2.汁收干的金枪鱼备用。
3.鸡蛋煮熟。
4.煮好的米饭里趁热放入调味(见配料表或小贴士),拌匀。
5.再放入切碎的配料。
6.充分拌匀。
7.拌匀的米饭做成自己喜欢的形状,再摆上金枪鱼即可。
小窍门&温馨提示
原料:米饭 金枪鱼罐头
配料:鸡蛋 黄瓜 青椒
调味:盐 芝麻油 白醋 糖 鸡精 白胡椒粉
蘸料:寿司酱油 芥末
1、吃的时候还可以用寿司酱油和芥末做一个蘸料。
2、介意鸡精的不放就可以了。
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